寶慶路上開了一家新的昭和園,他其實是鶯歌開來的,後來陸續在三峽跟台北都各開一家分店之後,現在到桃園來開。原本是想要吃昭和園,可是呢~我揪了willyboss,覺得昭和園以他的價位來說食材並不優(應該說,這麼貴應該更好啦),勝在昭和園服務態度很不錯。雖然我已經吃過了鶯歌店跟三峽店,也想說既然都到桃園了這麼近,怎麼也該吃一下。

於是又揪了另外一個朋友,不過到了店門口之後,看了價位跟菜色,我們決定先吃這家「牛番」,因為價位比較便宜,食材種類也不少,畢竟吃到飽已經吃不了多少,只是吃個意思跟口味,所以決定先吃牛番,昭和園下次再說嚕。

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 於是乎,我們到了三民路的牛番燒肉!

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桌上已經擺好醬料,有辣椒、大蒜跟日式味噌醬。還有鹽跟檸檬水喔!

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牛番除了燒肉還有外加小火鍋,小火鍋不用另外加錢。

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東西的確不是很多,不過常見該有的都有。一般來說正常人點一輪也都飽了吧

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桌上有火鍋料,基本上來說我覺得燒烤店有小火鍋對我來說比較雞肋,根本就不會想要吃這個的,不過有人喜歡喝湯的話就可以考慮。

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湯頭有幾種可以選,既然吃燒烤就來個原味的昆布高湯。

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泡菜,有點偏酸的泡菜,我比較愛吃偏甜的啦。

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鮪魚芥籽烏龍麵,味道可,但是烏龍麵本體差,煮的超級軟。不推薦。

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店員一開始會先送上基本盤,不過我建議可以選擇自己喜歡的,因為兩人上這麼大盤,不是每樣都好吃。
基本盤有沙朗、雪花牛跟培根牛。最好的應該是無骨牛小排,但不在這上面。

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豬梅花,也是店員直送上的。

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海鮮拼盤,也是店員直送上。

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招牌起司雞腿肉,也是店員直送上。

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烤好的雞腿放在融化的起司裡面,雞腿較厚比較難烤熟,需要耐心喔。

以上是店員一開始會問要不要主動送上的,我個人對於海鮮盤比較有意見,因為其實除了蝦跟魚下巴之外,其他真的都比較一般。招牌雞腿還蠻好吃的,可以推薦吃看看。而牛肉部分,我覺得就還可以,物有所值。
           

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另外又點的,我記得點了霜降,但怎麼看都像五花?蠻肥油的!不過我覺得烤了之後油少點,其實還蠻不錯的。

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無骨牛小排,個人比較推薦這個!標準的肉大塊,又不會只油一邊。

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骰子菲力:蒜香奶油

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個人也覺得這個不錯吃,肉質緊實有咬勁。蒜頭是爆香過的,融化在奶油中,沾著牛肉很好吃。

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壽喜牛肉

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已經事前調味過的,放在鋁箔盒子中,煮熟即可,我覺得普普,看起來顏色不深,不過有一點點壽喜燒味道。

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松坂豬:切的比較薄,不過蠻好吃的,肉質好。

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培根豬,非常油的豬肉,不過這種烤著才好吃呀!

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培根豬比較油,下去會容易大火,不過我覺得很好吃,把油脂逼出來,焦香的部份不錯,

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特選肥腸椒鹽雞軟骨
肥腸中間的油並未去除,所以看起來稍微恐怖了一些,烤的時候盡量把中間的油逼少一點會比較好。事前應該有先醃漬過,不過不是很重口味。雞軟骨上的雞肉去的較不乾淨,朋友說這樣烤不乾不香。

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紫蘇梅櫻桃鴨

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以為鴨肉就很瘦嗎?

不,這火大的跟培根豬有得比呀!頗誇張,所以變成了炒鴨肉了,囧。

附上來的沾醬蠻特別的,不錯吃!


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醬燒豬小排
冷凍的,我覺得普普,烤熟咬不動了。

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沙嗲雞肉,味道還不錯。

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鴕鳥肉,這個有種比較特別的香料味道,肉質還可以。

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這是火鍋料,叫做「麻吉燒」,可是跟我想像中的不一樣,我以為是西北的咧!傷心..........

心得:服務還不錯,店員都有在關心烤盤,會即時換鐵盤還有加碳,點單也都沒漏也不會拖很久,基本上還算是良好。食材部分,我覺得就是五百元以內價位的燒肉該有的水準,不用期待他是很好的肉質,基本的海鮮也都具備,只不過我不太愛在吃到飽的店吃這類海鮮,所以並沒有特別點。肉品部分,無骨牛小排還不錯,可以的話,一直點這個就好,偶爾想要吃肉吃到飽又不想要花太多錢,牛番或許可以是考慮。畢竟~~~桃園其他燒肉店都好貴呀!  

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[鶯歌]昭和園日式燒肉屋_像是氣氛很棒的居酒屋
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牛番炭火燒肉
地址:桃園縣桃園市春日路330號
電話:03 331 5665
時間:平日17:00~24:00/假日11:00~24:00
價位:429+10%
經緯度:25.001361,121.314009

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